テーマ:お酒とお食事

架空日記39話目(授けたからには、見返りを。)できました。

内陸育ちの私は、海をみると少し不安になります。 風林火山のたとえどおり、動かないはずの山が地すべりなどで 動くとき、初めてその膨大な質量とエネルギーを実感します。 見慣れていない者が、常に動き続ける海を見て感じる不安は、 その膨大なエネルギーを無意識に感じているからでしょうか。 今年初めて、「旬彩酒房 …
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巨大浮島生物の座礁が作り出す湿地に脊椎動物の上陸・・・(その8)

私がここで描いている世界は、地球の進化史を参考にしているため、 読んでくださっている方々には、あまり面白くないかもしれません。 私がこの架空世界の思考実験でやってみたかったことは、 最初のデザインにちょっとした変更を加えると、 その後の形態にどのような変化が起こるのかを、 考えてみることでした。 原初…
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残暑お見舞い申し上げます。よかったら架空日記10日目をどうぞ。

先日の夜更けに、けっこうな雷雨があったのですが、 曇天の夜空なのに金星が見えました。 だからなんなの?と思われるかもしれませんが、 曇った夜空をつらぬく雷光と共に金星が輝く光景は、 なんだかちょっと奇妙でした。 一か月ぶりに菊水へ行ってきました。 くじら肉の生姜焼きと、冷やし冬瓜の蟹あんかけと、 …
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初めて馬刺しを食べました。~旬彩酒房・菊水にて

と、いうわけで下がその馬刺しです。クセもなく食べやすいお肉だと思ったのですが、 ご主人曰く、油に少しクセがあるので、にんにく醤油で食べたほうがいいそうです。 ためしに何もつけずに口に入れると、たしかに少し独特なクセがありました。 次の写真は、冷製キンキのそうめん添えです。あらためて言うまでもないですが、キンキはとろける様な旨さ…
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